Jaja na oko polivena putrom
Sastojci:
jaja
ulje
putar (maslac)
sol
Priprema:
U surici (tavici) zagrijte malo putra i ulja u omjeru pola-pola.
Kada se zagije, ubacite jaje (jaja) i kada dobiju formu jaja na oko nagnite suricu (tavicu) da se masnoća nakupi u jednom dijelu pa time prelijete jaja dok se žumanjak ne zamuti.
Napomena:
Iz zbirke recepata Kristiana Kozmića “Primorski pijat” (Adamić, Rijeka), foto: Petar Fabijan
Izvor:
Kristian Kozmić, "Primorski pijat"
Vezani recepti
Top restorani
Video
Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.