Rolice od lososa i mladog luka

Sastojci:
1 paket svježeg lisnatog tijesta
10 dag dimljenog lososa
3 žlice kiselog vrhnja
mladi luk (kapulica)
Priprema:
Premažite 2/3 lisnatog tijesta s vrhnjem, pospite sitno nasjeckanom mladom kapulom (pogotovo zeleni dio), prekrijte fetama lososa, zarolajte, uvijte u papir na kojem je bilo lisnato tijesto i stavite u frizer 15 minuta.
Potom ih narežite na ploške, složite na lim i pecite 20-ak minuta na 180 stupnjeva – dok ne porumene.
Napomena:
Izvor:
Recept gđe. Ines Borčić (nostalgična riječka kuharica)