Naslovnica » Arhiva za brtonigla
lis. 2, 2016

Dani švoja
15.10.2016 – 30.11.2016
Umag, Novigrad, Buje, Brtonigla
Gastronomska manifestacija
Dani švoja (lista) traju čitavih mjesec dana po restoranima i konobama Umaga, Novigrada, Buja i Brtonigle koji tih dana nude menije s najmanje četiri slijeda na bazi lista, i uz to poslužuju kvalitetna vina i maslinova ulja lokalnog područja.
Švoj tako postaje…
više
Tagovi:
brtonigla,
buje,
dani švoja,
Novigrad,
umag
lis. 1, 2016

Umag, Novigrad, 1. 12. 2016. – 8. 1. 2017.
U restoranima sjeverozapadne Istre, od 1. prosinca ove godine do 8. siječnja iduće, po prvi se put odvijaju Dani jadranskih lignji.
Lokalni restorani će u navedenom razdoblju po povoljnim cijenama nuditi menije s više sljedova na bazi lignje, a sve u kombinaciji s lokalnim vinima i maslinovim uljima vrhunske kvalitete.…
više
Tagovi:
brtonigla,
buje,
dani-jadranskih-lignji,
lignje,
Novigrad,
umag
Manifestacija posvećena ribi listu
lis. 26, 2014

Konobe i restorani na području Umaga, Novigrada, Buja i Brtonigle do kraja studenoga domaćini su sedmih Dana švoja, gourmet manifestacije koja na jedinstven način predstavlja bogatstvo okusa jedne plemenite ribe.
Manifestacija je posvećena listu, ribi koja se u sjeverozapadnoj Istri naziva švoj i koja vrhunske kuhare neprestano nadahnjuje na nove kreacije.
T…
više
Tagovi:
badi,
brtonigla,
buje,
dani švoja,
dani-lista,
Novigrad,
sjeverozašadna-istra,
umag
Drugi Dani školjaka u sjeverozapadnoj Istri
velj. 10, 2014

Ovogodišnji bogati gourmet program sjeverozapadne Istre počinje 10. veljače drugim Danima školjaka..
Drugi Dani školjaka održavaju se u organizaciji turističkih zajednica Umaga, Novigrada, Brtonigle i Buja te su jedan od četiri ključna gastronomska događanja klastera, uz Dane istarskih šparuga, jadranskih lignji i švoja.
Ova manifestacija posveć…
više
Tagovi:
brtonigla,
buje,
dani-školjaka,
Danijel Kraljević Cuj,
Dario-penco,
Moreno Degrassi,
Novigrad,
Snježana Hosjak,
umag,
Villa-Rosett
U sklopu Istria Gourmet Festivala predstavljen novi projekt
srp. 24, 2013
Za općinu Brtonigla, gradića vina karakteristično je da se nalazi na „četiri zemlje“, tj. da su svi tipovi zemlje koji se nalaze u Istri: crna, crvena, bijela i siva, ispremiješani na prostoru jedne od najmanjih istarskih općina koja želi vrednovati posebnosti vina koja ovdje nastaju
U sklopu 24. Vegeta Croatia Opena predstavljen je projekt 4 zemlje, koji raz…
više
Tagovi:
4-zemlje,
brtonigla,
četiri-zemlje,
San Rocco
Uspješno završeni Dani istarske šparuge
svi. 16, 2013

Prema reakcijama ugostitelja, mogli bismo reći kako su ovo najuspješniji Dani istarske šparuge dosad iako im u početku vremenske priklike nisu išle u prilog
Dani istarske šparuge, koji su u sjeverozapadnoj Istri trajali od 24. ožujka do 15. svibnja uspješno su završeni.
Omiljena proljetna namirnica našla se na posebnim menijima čak 32 konobe i restorana s po…
više
Tagovi:
brtonigla,
buje,
Dani-istarske-šparuge,
Novigrad,
San Rocco,
Tulio Fernetich,
umag
svi. 13, 2013

22. 6. 2013.
Brtonigla
Brtonigla već tradicionalno priređuje Festival istarske malvazije, svježe, elegantne i voćnih nota, koja zbog manjeg postotka alkohola idealno prija uz laganija jela.
Tijekom slavlja, turistički vlakić vozi u obilazak podruma u gradu i okolici.
Goste dočekuju renomirani vinari i otvaraju vrata svojih podzemnih carstava, uz mnogo pri…
više
Tagovi:
brtonigla,
festival-malvazije
svi. 12, 2013
Umag, Novigrad, Brtonigla, Buje od 25. 3. 2013. – 15. 5. 2013.
Sedmi Dani istarskih šparoga tijekom ožujka, travnja i svibnja omogućit će svim gurmanima uživanje u maštovitim, ukusnim i mirisnim delicijama spravljenim na bazi istarske samonikle šparoge.
Posjetitelji će moći kušati širok raspon jela – od najpoznatijih, poput fritaje, juha, do…
više
Tagovi:
brtonigla,
buje,
dani-istarskih-šparoga,
Novigrad,
umag
U Brtonigli predstavljena tradicionalna gastro manifestacija
ožu. 24, 2013

U Danima istarskih šparuga sudjelovat će trideset i dva restorana s područja sjeverozapadne Istre, na čijim će se jelovnicima, uz klasične menije na bazi šparuga, naći i posebna ponuda – dva pristupačna menija po cijeni od 70 i 100 kuna
Dani istarske šparuge održat će se po sedmi puta od 24. ožujka do 15. svibnja na području sjeverozapadne Istre.
Kao je…
više
Tagovi:
brtonigla,
Dani-istarske-šparuge,
Food & Wine Primizia,
Moreno Coronica-Maria Buršić-Voljen Stanić
Nova gastro manifestacija
velj. 17, 2013

Dani školjaka održavaju se od 1. veljače do 23. ožujka na području sjeverozapadne Istre na području Umaga, Novigrada, Buja i Brtonigle.
U prvim Danima školjaka sudjelujee jedanaest restorana s područja sjeverozapadne Istre, na čijim se jelovnicima nalazi posebna ponuda organizirana za ovu prigodu.
Na ovaj način svi zainteresirani moći će kušati svj…
više
Tagovi:
brtonigla,
buje,
dan-školjaka-sjeverozapadne-istre,
dani-školjaka,
Novigrad,
umag
sij. 20, 2013
Brtonigla, 16. 2. 2013.
U subotu, 16. veljače u Brtonigli se održava prvi festival vina i čokolade.
Chocco & Wine Fest manifestacija je raznovrsnih enogastronomskih okusa, od visokokvalitetnih vina i maslinovih ulja, do sira, meda i lavande, koji će po prvi puta u Istri biti sljubljeni s adutom ovog festivala – čokladom.
Više o ovoj manifestaciji možete pot…
više
Tagovi:
brtonigla,
chocco&wine-fest
sij. 4, 2013

Umag, Novigrad, Buje, Brtonigla od 1. 2. 2013. – 23. 3.2013.
Od 1. veljače do 23. ožujka restorani sjeverozapadne Istre ponudit će svojim posjetiteljima maštoviti meni s najmanje četiri slijeda na bazi školjaka i prigodnim cijenama.
Tijekom ove manifestacije na tanjuru će se moći pronaći kapešante, pedoći, dondole, mušule, kanaštrele i oštr…
više
Tagovi:
brtonigla,
buje,
dani-školjaka,
Dani-školjaka-u-sjeverozapadnoj-Istri,
Novigrad,
umag
stu. 4, 2012

Dani švoja – 20. 10. 2012 – 30. 11. 2012.
Umag, Novigrad, Buje, Brtonigla
U sjeverozapadnoj Istri krajem listopada i kroz cijeli studeni možete uživati u Danima švoja.
List, lokalno znan kao švoj središte je ove manifestacije koja se odvija po restoranima i konobama Umaga, Novigrada, Buja i Brtonigle koji tih dana nude menije s najmanje četiri slijeda…
više
Tagovi:
brtonigla,
buje,
dani švoja,
list,
Novigrad,
umag
lis. 21, 2012

Brtonigla, 3. i 4. 11. 2012.
U Brtonigli se, prvog vikenda u studenome, održavaju Dani gljiva.
Posjetitelji će moći uživati u branju, izložbi gljiva, edukativnim radionicama te degustaciji raznih jela s gljivama koja će se nuditi u lokalnim restoranima.
Više informacija o ovoj manifestaciji možete potražiti na www.istra.hr
…
više
Tagovi:
brtonigla,
dani gljiva