srp. 13, 2011

Manji krastavci su slađi

Kad kupujete krastavce, birajte tvrde, teške i tamnozelene plodove bez smežurane kore i mekanih dijelova. Imajte na umu da manji krastavci sadrže manje gorčine. Umotani u plastičnu foliju izdržat će do tjedan dana u hladnijem dijelu hladnjaka. Osjetljivi su na toplinu.… više
Tagovi: izbor, krastavci, savjet

svi. 9, 2011

Umak od metvice

Sastojci: 1 vezica metvice, 1 čaša maslinovog ulja, sok od 1 limuna, prstovet ribanog kokosa, 1 žumanjak. Priprema: Sve sastojke izmiksajte i poslužite uz salatu od svježih krastavaca ili rajčica.    … više
Tagovi: krastavci, rajčica, Umak od metvice