U Rijeci predstavljen novi gastro suvenir

stu. 8, 2012

Chef Deniz Zembo osmislio riječku ‘škuru pogaču’

škura-pogača2-teklić Novi gastro suvenir osmislili su Tanja Babić i Deniz Zembo, a riječ je o pogači spravljenoj s crnilom sipe koja kao nadjev ima kvarnerske lignje, škampe i sipe Rijeka je zahvaljujući angmažmanu poznatog kuhara Deniza Zembe dobila novi gastro suvenir. Riječ je o „Škuroj pogači“ koja je novinarima predstavljena u Trattoriji Riva. Autori jela su Tanja Babić i… više
Tagovi: , , , , , ,