Naslovnica » Arhiva za vina
Nastavak uspješne suradnje s Japanom
lis. 27, 2016

Izvoz hrvatskih vina u Japan započeo je prošle godine nakon čega je u veljači ove godine organizirano veliko predstavljanje hrvatskih vina na najvećem sajmu trgovine u Japanu, Supermarket Trade Showu u Tokiju.
Distributeri hrvatskih vina u Japanu, zajedno s predstavnicima nekoliko značajnih maloprodajnih lanaca obišli su ovog listopada Hrvatsku radi nastav…
više
Tagovi:
cro-cop,
izvoz-u-japan,
japanski-distributeri,
vina
ožu. 29, 2015

8.05.2012 – 10.05.2012
Poreč, Dvorana Žatika
Međunarodna izložba vina i vinarske opreme
O značaju vina i ostalih autohtonih istarskih poljoprivrednih proizvoda poput rakija, maslinova ulja, meda, sira i pršuta svjedoči značaj najveće izložbe svih tih proizvoda – Vinistra. Vinistru ne čini samo izložba domaćih proizvoda, vina prije svega, ve…
više
Tagovi:
2014,
Poreč,
sajam,
vina,
vinistra
Kolumna: Pismo iz Pariza
tra. 23, 2014

Nema sumnje da će vinska shopping groznica i dalje rasti jer za novobogataše s Dalekog Istoga cijena po vinogradu i do 20 milijuna eura nikako nije previsoka.
Iako se nekome zavrti u glavi od nula koje treba iskeširati za jedan čuveni ili manje čuven vinski dvorac ili «château», treba znati kako je interes Kineza za francuskim vinima toliko velik da čak i bordeaux lo…
više
Tagovi:
danijela,
danijela mihalić durica,
kinezi,
kolumna,
mihalić,
pismo iz pariza,
vina
Veliko priznanje na 'svjetskom prvenstvu vina'
svi. 31, 2012

Okupljeni su imali priliku degustirati najbolje hrvatsko vino Graševinu ledeno vino berba 2009., koje je Decanter, najprestižniji svjetski vinski časopis, ove godine nagradio zlatnom medaljom
Kutjevo, tvrtka s gotovo osam stotina godina neprekinute vinske tradicije, predstavila je 31. svibnja u zagrebačkoj vinoteci Bornstein nagrađivana vina Graševinu l…
više
Tagovi:
bornstein,
croatian wine,
decanter,
Graševina ledeno vino berba 2009,
Ivan Marinclin,
kutjevo,
maximo bianco 2010,
Natalija Mataić,
vina
Ugledni gost posjetio zagrebačku Akademiju vina
svi. 16, 2012

Sorte koje su mu posebno interesantne su ponajprije teran, borgonja i frankovka, ali je pohvalio i mladu malvaziju, traminac i graševinu
Oz Clark, jedan on najpoznatijih i najpriznatijih britanskih vinskih pisaca i kritičara gostovao je 15. svibnja u Akademiji vina u Agrokor vinima.
Vrlo ležerno i zabavno, kako to Britanci već znaju, pričao je o vinima svijeta,…
više
Tagovi:
Agrokor,
brogonja,
graševina,
malvazija,
Oz Clarke,
Teran,
traminac,
vina,
women on wine,
wow
Zaključena 10.smotra vina središnje Istre
tra. 10, 2012

Tisuće posjetitelja mogle su isprobati čak 266 vrsta vina proizvođača iz središnje Istre, njih čak 114
Deseta jubilarna smotra vina središnje Istre održana je već tradicionalno u Gračišću na Uskrsni ponedjeljak, ove godine 9. travnja.
Posjetitelji su mogli kušati bogatu enogastronomsku ponudu u 18 konoba starogradske jezgre koja se pretvorila u veliku…
više
Tagovi:
gračišće,
istra,
mario banak,
siniša sergo,
smotra,
vina
Ususret Uskrsu: Tradicionalna jela i najnovija vina
tra. 6, 2012

Voditeljica poznatog restorana Plavi podrum u Voloskom i poznata sommelierka prisjeća se uskršnjih tradicija – što se nekada jelo za blagdane i što se nekada pilo.
Zašto se svečani jelovnik nije previše promijenio, ali su nekada uobičajena crvena vina, prošek i rakiju danas zamijenila i mlada bijela vina.
Pročitajte kakve su nove istarske malvazije ko…
više
Tagovi:
2011.,
crvena,
daniela,
izbor,
kramarić,
malvazije,
mlade,
tradicija,
uskrs,
vina
Bogat gastro vikend u zagrebačkoj Areni
ožu. 5, 2012

Pred više od 10.000 posjetitelja, koji su u tri dana imali priliku kušati neka od najboljih hrvatskih autohtonih jela, uživati u aromama najboljih hrvatskih vina, svoje su kulinarsko umijeće pokazali neki od najboljih hrvatskih kuhara, dok su svi ljubitelji dobre kapljice uživali i u vinskim radionicama priznatih enologa i sommeliera iz svih hrvatskih regija
Nak…
više
Tagovi:
Arena,
graševina,
hvar,
prvi Hrvatski. festival. festival. hrane,
vina,
zagreb
Drugi dan Hrvatskog festivala hrane i vina u Zagrebu
ožu. 4, 2012

U Areni Zagreb na pozornicama su se izmjenjivali vrhunski master chefovi Mario Čepek, Stephan Macchi, Marin Rendić, Tom Gretić, Branko Ognjenović, a sve je na kraju zasladila poznata slastičarka Mirjana Kozlina
Drugi dan Hrvatskog festivala hrane i vina u Zagrebu obilježili su neki od najpoznatijih hrvatskih kuhara (Mario Čepek, Stephan Macchi, Marin Rendić…
više
Tagovi:
Arena,
dan,
drugi,
festioval,
hfhv,
hrane,
subota,
suzy,
vina,
wow,
zagreb
U Zagrebu otvoren prvi Hrvatski festival Hrane i vina
ožu. 3, 2012

Pred velikim brojem izlagača, eminentnim hrvatskim kuharima te nekim od najboljih hrvatskih enologa i sommeliera, Festival je u petak, 2. ožujka otvorio zagrebački gradonačelnik Milan Bandić
Prvi dan donio je veliki broj iznenađenja, zanimljivih kuhinjskih događanja i predstavio hrvatsku gastronomsku scenu u najboljem svjetlu.
Pod voditeljskom palico…
više
Tagovi:
Arena,
festival,
hfhv,
hrane,
hrvatski,
otvoren,
vina,
zagreb
Počinje Hrvatski festival hrane i vina u Areni
ožu. 1, 2012

Hrvatski festival hrane i vina koji počinje u petak ima vrlo bogat program iz kojeg za ovu prigodu izdvajamo vrlo zanimljiva kušanja vina.
Prvog dana, u petak, 2. ožujka, s početkom u 14 sati Saša Špiranec predstavlja – „Svijetlu budućnost Dalmacije“. Riječ je o vođenom kušanju dalmatinskih bijelih sorti: Kujundžuša Grabovac 2011, Debit Bibich 201…
više
Tagovi:
croatian wine,
festival,
hrane,
hrvatski,
program,
vina,
vino,
zagreb
Prvi festival nacionalne kuhinje i domaćih vina
velj. 29, 2012

U petak, 2. ožujka, u zagrebačkoj Areni započinje Hrvatski festival hrane i vina koji se predstavlja kao prvi sveobuhvatni festival u Hrvatskoj specifično usmjeren na promociju nacionalne kuhinje
Hrvatski festival hrane i vina će okupiti sve one koji se na profesionalan način bave hranom i vinom: velike i male proizvođače, uzgajivače, ugostitelje i hotelije…
više
Tagovi:
Arena,
cijena,
festival,
gastro,
hrane,
Juha od vina,
ulaznice,
vina
Predstavljen program Hrvatskog festivala hrane i vina
velj. 27, 2012

Prvi Hrvatski festival hrane i vina u zagrebačkoj Areni osim mladih kuhara obiljećžit će i neki od poznatijih chafova i sommeliera
„Bez ustručavanja mogu reći da je za potrebe festivala okupljen najbolji kuharski tim, da će naši gosti biti neki od najboljih chefova Hrvatske, ali i priznati i poznati hrvatski enolozi i sommelieri. Pripremili smo bogat progra…
više
Tagovi:
Arena,
festival,
hrane,
hrvatski,
prvi,
vina,
zagreb
velj. 17, 2012

Vinovita, 9.-12. 05. 2012. Zagreb, Zagrebački velesajam
Vinovita je mjesto okupljanja proizvođača i ljubitelja vina u cilju prezentacije, promocije i upoznavanja s najnovijim proizvodima, uslugama i tehnologijama koje se nude u tom sektoru.
Sajam Vinovita se organizira u terminu s programski srodnim specijaliziranim sajamskim priredbama koje povezuju enogas…
više
Tagovi:
sajam,
velesajam,
vina,
Vinovita,
zagreb
Novi predsjednik Udruženja vinarstva Hrvatske
velj. 15, 2012

Prednost je Hrvatske, prema Matoševiću, što je dio »starog« vinskog svijeta u kojem postoji tradicija vinarstva i što smo osim Francuske jedina zemlja koja ima toliku raznovrsnost klimatskih zona, dok je mana što nije brendirana kao “vinska zemlja”
Uoči ulaska Hrvatske u EU poznati istarski vinar Ivica Matošević, predsjednik Udruženja vinar…
više
Tagovi:
eu,
hrvatska,
Ivica,
Matošević,
ulazak,
vina