Trikovi za lakše kuhanje
stu. 16, 2012
Kako oguliti češnjak bez noža u deset sekundi

Burekdžijada u Nišu 2011.
ruj. 26, 2011
Kako se radio najmanji burek na svijetu

The Layover
ruj. 25, 2011
Uskoro kreće novi Bourdainov serijal

Povratak u prošlost
ruj. 1, 2011
Što je Bourdain doživio za posjeta Ferranu Adriji

Video
srp. 25, 2011
Govore majstori za lubenice: kako izabrati pravu u 5 koraka
Odaberite pravu u samo pet koraka i sočna lubenica je vaša
Vječna briga svih zaljubljenika u lubenice – kako odabrati pravu dobila je odgovor od ekipe portala e-kako.hr.
Kratki video postavljen na YouTube pokazat će vam kako u samo pet koraka možete utvrditi je li lubenica zrela, zdrava i sočna.… više
Tagovi: bostan, dobra, e-kako, izbor, kako odabrati, lubenica, pravaMože li jeftinije
lip. 9, 2011
Riječka ponuda jeftinih marendi do 25 kuna

Zoran Krušvar, riječki književnik i novinar, istražio je za gradski portal Moja Rijeka gdje se u strogom centru Rijeke može pojesti kvalitetan topli obrok po cijeni koja ne prelazi 25 kuna, odnosno malo više od tri eura.
Pronašao je čak dvanaest ugostiteljskih objekata, o čemu je snimio i koristan video… više
Tagovi: marende u rijeci, zoran krušvarsvi. 16, 2011
Prva čaša dizajnirana za istarsku malvaziju (1)

Tvrtka Hering Berlin prva je na svijetu dizajnirala posebnu čašu za malvaziju. U prvom dijelu razgovora s vlasnicom tvrtke, Stefanie Hering govori za Vinistru TV o ovoj čaši kao dijelu cjelokupne filozofije kulture stola.… više
Tagovi: čaša za malvaziju, heringsvi. 16, 2011
Carlosovo viđenje hrvatske gastronomije

Željko Bročilović Carlos, ugostitelj s međunarodnim iskustvom i somellier, za Vinistru TV govorio je o stanju gastronomije u Hrvatskoj danas. Carlos tvrdi kako je budućnost ugostiteljstva u definiranju gastronomije kao životnog opredjeljenja. U tom procesu važno je biti originalan i iskoristiti ono što pruža lokalni teritorij.… više
Tagovi: željko bročilović carlossvi. 16, 2011
Prva čaša dizajnirana za istarsku malvaziju (2)

U drugom dijelu razgovora sa Stefanie Hering, pitali smo ju kako je njena tvrtka projektirala čašu za malvaziju. Tvrtka Hering Berlin prva je na svijetu dizajnirala posebnu čašu za malvaziju. U prvom dijelu razgovora s vlasnicom tvrtke, Stefanie Hering govori o ovoj čaši kao dijelu cjelokupne filozofije kulture… više
Tagovi: čaša za malvaziju, heringsvi. 16, 2011
Hrvatska u očekivanju Michelinovih zvjezdica

Direktor Turističke zajednice Istre, Denis Ivošević, govori o potencijalu ulaska istarskih restorana u Michelinov vodič, najugledniju svjetsku gastro publikaciju. Pogledajte što poznati istarski turistički djelatnik i jedan od pokretača istarske eno-gastro scene misli o mogućnosti da se uskoro i neki od hrvatskih restorana okiti zvjezdicom najpoznatijeg svjetskog… više
Tagovi: denis ivošević, michelinove zvjezdicesvi. 16, 2011
Mala video razglednica s Vinistre 2011.

Osamnaesta Vinistra, jedna od vodećih izložbi vina i vinarske opreme u Hrvatskoj, ali i u regiji sa 130 izlagača iz zemlje i svijeta, održana je od 13. do 15. svibnja 2011. u Poreču.
Predsjednik udruge Vinistra, Ivica Matošević, kazao je kako je ova izložba za manje od 20 godina izrasla… više
Tagovi: Vinistra 2011.svi. 13, 2011
Razgovor s Reneom Redzepijem

Pogledajte razgovor urednika magazina Restaurant, Williama Drewa s Reneom Redzepijem. Razgovor je vođen u Londonu neposredno nakon što je po drugi put uzastupno njegov restoran “Noma” proglašen najboljim na svijetu.… više
Tagovi: rene redzepisvi. 13, 2011
Matošević: Nužno ojačati vinske ceste u Hrvatskoj

Ivica Matošević, predsjednik Udruge Vinistra, u razgovoru za net.hr naglasio je da priželjkuje rast kulture vina u Hrvatskoj.
U tom cilju je, smatra Matošević, nužno razviti segment direktne prodaje kroz vinske ceste, a to je moguće kroz intenzivno povezivanje s turizmom.
Matošević ističe kako njegovi kolege u Austriji… više
Tagovi: ivica matošević, vinske cesteU tom cilju je, smatra Matošević, nužno razviti segment direktne prodaje kroz vinske ceste, a to je moguće kroz intenzivno povezivanje s turizmom.
Matošević ističe kako njegovi kolege u Austriji… više
Medijski iskorak
svi. 7, 2011
Predstavljen jingle za Chiavalon

Chiavalon maslinovo ulje, jedno je od petnaest najboljih maslinovih ulja na svijetu, te možda i najnagrađivanije maslinovo ulje u Hrvatskoj dobilo je i svoj originalni video jingle.
Pridružite nam se i pogledajte ovaj vrhunski uradak.
… više
Tagovi: Chiavalon, maslinovo ulje, video jinglesvi. 1, 2011
Upoznajte Vedrana Bega

Vedran Beg je konobar iz Koprivnice, trenutno zaposlen u jednom baru u Zagrebu. Oženjen je i otac troje djece. Odrastao je u Njemačkoj, a potom je živio na Rabu. Položio je razliku ispita za zanimanje kuhara, a zbog posla je polagao i za majstora kuhara iako nije ni… više
Tagovi: Vedran Beg, video