Trikovi za lakše kuhanje
stu. 16, 2012
Kako oguliti češnjak bez noža u deset sekundi
Guljenje češnjaka nije težak posao, ali je najčešće spor i zamoran, a pomalo i neugodan.
Na tržištu ima raznih aparatića kroz k… više Burekdžijada u Nišu 2011.
ruj. 26, 2011
Kako se radio najmanji burek na svijetu
Goran Jovičić u niškoj pekari “Jovča” ispekao je najmanji burek na svijetu.
Ovaj burek ima samo pet grama, a ispeče… više The Layover
ruj. 25, 2011
Uskoro kreće novi Bourdainov serijal
Anthony Bourdain, najpoznatiji svjetski gastroreporter nakon svjetskog uspjeha kojeg je postigao TV showom No Reservations, ove sez… više Povratak u prošlost
ruj. 1, 2011
Što je Bourdain doživio za posjeta Ferranu Adriji
Pogledajte ulomak slavne emisije Anthonya Bourdaina “Dešifriranje Ferrana Adrie” iz serijala “No Reservation… više Video
srp. 25, 2011
Govore majstori za lubenice: kako izabrati pravu u 5 koraka
Odaberite pravu u samo pet koraka i sočna lubenica je vaša
Vječna briga svih zaljubljenika u lubenice – kako odabrati pravu dobila je odgovor od ekipe portala e-kako.hr.
Kratki video postavljen na YouTube pokazat će vam kako u samo pet koraka možete utvrditi je li lubenica zrela, zdrava i sočna.… više
Tagovi: bostan, dobra, e-kako, izbor, kako odabrati, lubenica, pravaMože li jeftinije
lip. 9, 2011
Riječka ponuda jeftinih marendi do 25 kuna
Zoran Krušvar, riječki književnik i novinar, istražio je za gradski portal Moja Rijeka gdje se u strogom centru Rijeke može pojesti kvalitetan topli obrok po cijeni koja ne prelazi 25 kuna, odnosno malo više od tri eura.
Pronašao je čak dvanaest ugostiteljskih objekata, o čemu je snimio i koristan video… više
Tagovi: marende u rijeci, zoran krušvarsvi. 16, 2011
Prva čaša dizajnirana za istarsku malvaziju (1)
Tvrtka Hering Berlin prva je na svijetu dizajnirala posebnu čašu za malvaziju. U prvom dijelu razgovora s vlasnicom tvrtke, Stefanie Hering govori za Vinistru TV o ovoj čaši kao dijelu cjelokupne filozofije kulture stola.… više
Tagovi: čaša za malvaziju, heringsvi. 16, 2011
Carlosovo viđenje hrvatske gastronomije
Željko Bročilović Carlos, ugostitelj s međunarodnim iskustvom i somellier, za Vinistru TV govorio je o stanju gastronomije u Hrvatskoj danas. Carlos tvrdi kako je budućnost ugostiteljstva u definiranju gastronomije kao životnog opredjeljenja. U tom procesu važno je biti originalan i iskoristiti ono što pruža lokalni teritorij.… više
Tagovi: željko bročilović carlossvi. 16, 2011
Prva čaša dizajnirana za istarsku malvaziju (2)
U drugom dijelu razgovora sa Stefanie Hering, pitali smo ju kako je njena tvrtka projektirala čašu za malvaziju. Tvrtka Hering Berlin prva je na svijetu dizajnirala posebnu čašu za malvaziju. U prvom dijelu razgovora s vlasnicom tvrtke, Stefanie Hering govori o ovoj čaši kao dijelu cjelokupne filozofije kulture… više
Tagovi: čaša za malvaziju, heringsvi. 16, 2011
Hrvatska u očekivanju Michelinovih zvjezdica
Direktor Turističke zajednice Istre, Denis Ivošević, govori o potencijalu ulaska istarskih restorana u Michelinov vodič, najugledniju svjetsku gastro publikaciju. Pogledajte što poznati istarski turistički djelatnik i jedan od pokretača istarske eno-gastro scene misli o mogućnosti da se uskoro i neki od hrvatskih restorana okiti zvjezdicom najpoznatijeg svjetskog… više
Tagovi: denis ivošević, michelinove zvjezdicesvi. 16, 2011
Mala video razglednica s Vinistre 2011.
Osamnaesta Vinistra, jedna od vodećih izložbi vina i vinarske opreme u Hrvatskoj, ali i u regiji sa 130 izlagača iz zemlje i svijeta, održana je od 13. do 15. svibnja 2011. u Poreču.
Predsjednik udruge Vinistra, Ivica Matošević, kazao je kako je ova izložba za manje od 20 godina izrasla… više
Tagovi: Vinistra 2011.svi. 13, 2011
Razgovor s Reneom Redzepijem
Pogledajte razgovor urednika magazina Restaurant, Williama Drewa s Reneom Redzepijem. Razgovor je vođen u Londonu neposredno nakon što je po drugi put uzastupno njegov restoran “Noma” proglašen najboljim na svijetu.… više
Tagovi: rene redzepisvi. 13, 2011
Matošević: Nužno ojačati vinske ceste u Hrvatskoj
Ivica Matošević, predsjednik Udruge Vinistra, u razgovoru za net.hr naglasio je da priželjkuje rast kulture vina u Hrvatskoj.
U tom cilju je, smatra Matošević, nužno razviti segment direktne prodaje kroz vinske ceste, a to je moguće kroz intenzivno povezivanje s turizmom.
Matošević ističe kako njegovi kolege u Austriji… više
Tagovi: ivica matošević, vinske cesteU tom cilju je, smatra Matošević, nužno razviti segment direktne prodaje kroz vinske ceste, a to je moguće kroz intenzivno povezivanje s turizmom.
Matošević ističe kako njegovi kolege u Austriji… više
Medijski iskorak
svi. 7, 2011
Predstavljen jingle za Chiavalon
Chiavalon maslinovo ulje, jedno je od petnaest najboljih maslinovih ulja na svijetu, te možda i najnagrađivanije maslinovo ulje u Hrvatskoj dobilo je i svoj originalni video jingle.
Pridružite nam se i pogledajte ovaj vrhunski uradak.
… više
Tagovi: Chiavalon, maslinovo ulje, video jinglesvi. 1, 2011
Upoznajte Vedrana Bega
Vedran Beg je konobar iz Koprivnice, trenutno zaposlen u jednom baru u Zagrebu. Oženjen je i otac troje djece. Odrastao je u Njemačkoj, a potom je živio na Rabu. Položio je razliku ispita za zanimanje kuhara, a zbog posla je polagao i za majstora kuhara iako nije ni… više
Tagovi: Vedran Beg, video
Top restorani
Video
Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.